Durante il mercato contadino del Lungorio IV Novembre, che per tutti i sabati di dicembre si terrà con orario prolungato dalle 9 alle 18, il Consorzio agrituristico mantovano organizza inoltre momenti di intrattenimento dedicati ad adulti e bambini:

sabato 7 dicembre
Al mattino dalle ore 9.00 in Piazza Martiri l'asinello di Santa Lucia raccoglierà le letterine di tutti i bambini per la richiesta dei doni, con la possibilità di poter portare a casa un po' di fieno in attesa della notte del 12 dicembre.

Nel pomeriggio dalle ore 15.00 prima tappa degli incontri sul cibo dedicata al MIELE, in occasione della ricorrenza di S. Ambrogio, patrono delle api e degli apicoltori: per tutti, degustazioni comparate gratuite di mieli differenti, così da saper scegliere il prodotto di qualità da portare sulle nostre tavole, una scelta quotidiana all'insegna dell'etichetta trasparente e della genuinità degli ingredienti. A condurre le degustazioni, Alessandro Bargellini di Apicoltura Villa Boschi, iscritto all'Albo Nazionale degli esperti in Analisi Sensoriale del miele.

Sabato 14 dicembre
Dalle ore 15.00 intrattenimento musicale con il folk acustico dei "Rock'n Farm" e a seguire, dalle ore 15.30, seconda tappa degli incontri sul cibo dedicata all'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. Guida alla scelta dell'olio con degustazione gratuita di tre oli di origini diverse; l'Olio e la salute, L'Olio in tavola e i suoi abbinamenti. Ad accompagnare nel mondo autentico dell'olio, Lino Sganzerla di Tenuta Pojana, esperto del settore e sommelier.

Sabato 21 dicembre
Nel pomeriggio dalle ore 15.00 intrattenimento musicale con il folk acustico dei "Rock'n Farm" e ultimo appuntamento degli incontri sul cibo dedicata alla MOSTARDA MANTOVANA DI FATTORIA. Dalle 15.30, in occasione della terza edizione della rassegna "Ardentemente" dedicata alla mostarda tradizionale mantovana di fattoria, pomeriggio all'insegna di dimostrazioni e degustazioni comparate di mostarde con alcuni produttori mantovani e possibilità di acquistare un souvenir natalizio genuino e bruciante!
Ai presenti sarà distribuita la nuova guida "La mostarda mantovana di fattoria" con storie, ricette e abbinamenti.

L'intento è quello di informare correttamente il consumatore attraverso l'osservazione multisensoriale e la degustazione comparata di prodotti di fattoria. Si tratta di un'informazione – formazione alla scelta, anche attraverso la corretta interpretazione delle etichette dei prodotti alimentari. A condurre questi incontri saranno presenti esperti in materia, assaggiatori ufficiali iscritti all'albo e giudici di analisi sensoriale.


Consorzio Agrituristico Mantovano "Verdi Terre d'Acqua" Largo Porta Pradella, 1 46100 - Mantova
Tel:(+39) 0376 324889 - Mobile:(+39) 329 2127504 - Fax:(+39) 0376 289820
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