Pasto Buono rappresenta una sana pratica di prevenzione dello spreco, promossa dal Comune di Mantova  - QUI Foudation Onlus, che contribuisce contemporaneamente a sensibilizzare la società in tema di solidarietà e sostegno per ragioni economiche, sociali, personali o di salute.

L’obiettivo del progetto è quello di combattere lo spreco negli esercizi ristorazione, recuperando il cibo sano invenduto per ridistribuirlo a chi ne ha bisogno. Ogni giorno, a orari prestabiliti, coloro che sono in possesso della Mantova Card appositamente predisposta potranno ritirare un pranzo e/o una cena presso gli esercizi convenzionati.

 Macro-area competenza progetto:

• Diffusione della sostenibilità (promozione ed adozione di prodotti e servizi a basso impatto ambientale, a km 0, …)
• Coinvolgimento dei cittadini (iniziative per la promozione della salute, benessere ed alimentazione, diffusione prodotti tipici, …)
• Educazione (scuole, università, cittadini, operatori turistici, creazione di mini-corsi di cucina, …)
• Sostegno alle imprese (club di prodotto, collaborazione tra soggetti del territorio…)
• Sviluppo delle relazione con altre aree europee (percorsi enogastronomici europei, mercati con prodotti europei, fiere progettate in condivisione, …)
• Comunicazione e promozione (creazione sito internet, realizzazione di un libro ad hoc, …)

 Partenariato / Collaborazione:

• Coffee Break –  Bar
•  Bar Sossi – Bar
• Pizza Primo Amore Srls – Pizzeria
• Ristorante Pizzeria Nostromo – Ristorante
• Ristorante La lampara – Ristorante (Menù ad hoc)

Responsabile: Laura Caprioli
(Settore Servizi Sociali), 0376 376886 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.