Per promuovere l'enogastronomia locale lunedì 2 settembre settembre si è tenuta una partita sul campo e un convegno sull'internazionalizzazione della cucina nella prima giornata dell'iniziativa "Serata con le stelle", promossa dal Comune di Mantova, dalla Camera di Commercio e da Regione Lombardia. Il primo appuntamento alle 15 sui campi della Canottieri Mincio, tra la Nazionale Italiana Ristoratori e la Nazionale Tedesca Ristoratori. Capitanata da Giuseppe Maddalena, dell'osteria Fragoletta, la squadra ha giocato con i tedeschi."E' un'iniziativa importante per la promozione del territorio ma anche un'opportunità d'incontro tra due scuole enogastronomiche diverse" ha evidenziato l'assessore Enzo Tonghini. "Lo scopo è l'internazionalizzazione dei prodotti tipici locali", ha aggiunto il sindaco Nicola Sodano. Dopo il calcio d'inizio del sindaco Sodano è arrivato il risultato pari merito di cinque a cinque.

Nel tardo pomeriggio il secondo appuntamento al teatro Bibiena. Al dibattito hanno partecipato il sindaco Sodano, l'assessore regionale all'agricoltura Giovanni Fava, il presidente della Camera di Commercio Carlo Zanetti, l'assessore Tonghini e il più famoso cuoco italiano, Gualtiero Marchesi. "La cucina deve stupire nel la sua semplicità. La qualità va mantenuta anche all'estero, nonostante sia difficile riprodurre il microclima in cui i prodotti nostrani nascono, crescono e si trasformano", ha sottolineato lo chef Marchesi. Un'occasione per avere a Mantova il meglio della ristorazione tedesca ed italiana e per dare luce ai suoi prodotti alimentari, famosi in tutto il mondo. La serata chiusa con una cena al ristorante Aquila Nigra, il cui patron Giorgio Bini è presidente della Nazionale italiana ristoratori, per presentare e degustare i piatti gastronomici mantovani. Martedì 3 settembre la giornata è trascorsa alla Millenaria di Gonzaga.